Enrico Fermi soll seine Physikstudenten in Chicago gern mit einer Frage begrüßt haben, die nichts mit Physik zu tun hatte: Wie viele Klavierstimmer arbeiten in dieser Stadt? Niemand wusste es. Darum ging es auch nicht. Es ging darum, dass man es ausrechnen kann – aus der Einwohnerzahl, dem Anteil der Haushalte mit Klavier, der Zahl der Stimmungen pro Jahr und der Frage, wie viele Klaviere ein Mensch an einem Arbeitstag schafft. Vier Schätzungen, eine Multiplikation, ein Ergebnis, das erstaunlich nah an der Wahrheit liegt.
Der Trick funktioniert, weil Menschen im Einzelnen gut schätzen und im Kumulierten schlecht. Wie viele Tassen Kaffee trinken Sie am Tag? Das weiß man. Wie viele im Jahr? Da fängt das Rechnen an, und meistens ist die spontane Zahl zu niedrig.
Der Winter besteht aus vielen kleinen Abenden
Bei Anzündern ist es genauso. Fragt man jemanden, wie viele er im Jahr braucht, kommt selten die richtige Antwort. Der Grund ist eine Rechenschwäche mit System: Man denkt an den einzelnen Kaminabend, nicht an die Heizsaison. Und eine Heizsaison in Deutschland dauert grob von Oktober bis April – sieben Monate, gut dreißig Wochen.
Wer in dieser Zeit viermal pro Woche einheizt, kommt auf etwa hundertzwanzig Feuer. Dazu kommt der Sommer: zwanzig Grillabende, ein paar Abende an der Feuerschale, das Schwedenfeuer im August. Man landet bei rund hundertfünfzig bis hundertsiebzig Anzündvorgängen im Jahr – und hätte spontan „so achtzig“ gesagt.
Das ist der Moment, in dem der Karton im Februar leer ist. Nicht weil man zu viel geheizt hat, sondern weil man zu wenig gerechnet hat.
Unsere Zahlen, offen hingelegt
Für die Fermi-Rechnung mit Anzündern braucht man drei Werte, und wir haben sie alle drei:
Ein Anzünder pro Feuer. Beim Zündling® genügt in der Regel einer – bei Holz wie bei Kohle. Wer zwei braucht, hat entweder klammes Holz oder zu früh nachgelegt.
Rund fünfundsechzig Anzünder pro Kilogramm. Ein Zündling wiegt etwa 15,4 Gramm. In fünf Kilo stecken damit ungefähr dreihundertfünfundzwanzig Stück, in zehn Kilo rund sechshundertfünfzig.
Etwa zehn Prozent Reserve. Für den zweiten Versuch bei nassem Holz und für den Besuch, der auch grillen will.
Damit Sie es nicht selbst multiplizieren müssen
Wir haben die Rechnung in ein Formular gepackt: den Anzünder-Rechner. Drei Eingaben – Feuer pro Woche, Länge Ihrer Heizsaison, Grillabende im Jahr –, und heraus kommt die Zahl der Anzündvorgänge, der Bedarf in Kilogramm und das Gebinde, das dazu passt.
Der Nebeneffekt ist der eigentliche: Man kauft einmal statt dreimal. Das ist im Grundpreis je Kilogramm günstiger, spart Verpackung und Transportwege, und man steht im Februar nicht abends im Schuppen und sucht.
Ein Hinweis, den man in einem Shop selten liest: Das größte Gebinde ist nicht automatisch das richtige. Anzünder wollen trocken und unter 45 °C lagern. Fünfundzwanzig Kilo im feuchten Kellereck sind kein Sparen, sondern Schwund.
Wie viele Klavierstimmer es in Chicago tatsächlich gibt, hat Fermi seinen Studenten übrigens nie gesagt. Es kam ihm auf den Weg an.
Stückzahlen und Gewichte sind Durchschnittswerte aus unserer Fertigung in der Vulkaneifel. „Bio-Anzünder“ ist bei uns die Kurzform für biologische Anzünder und beschreibt die Rezeptur – Holzwolle und Wachs. Es handelt sich nicht um ein amtliches Bio-Siegel. Die Holzwolle stammt aus FSC®-zertifizierter Forstwirtschaft. FSC® C106855.